大班麵包西餅於 2025 年 6 月全線結業。「大班麵包西餅有限公司」、「大班餐廳有限公司」、母公司「鴻和有限公司」，涉拖欠逾 136 萬元薪金及其他福利。3 間公司由同一臨時清盤人代表，周一（6 月 1 日）在九龍城裁判法院承認 96 項傳票控罪，被暫委裁判官秦淑君判罰約 25 萬元。
清盤人在庭上指，涉案公司未完成清盤程序，現時未有資產交罰款，官聽罷下令涉案公司要在 3 至 6 個月內繳清款項。
案情：3公司拖欠逾136萬元
大班西餅母公司「鴻和有限公司」被票控 7 項「沒有在到期日內付給工資」、6 項「沒有在僱傭合約終止時在到期日屆滿前付給工資」、一項「沒有在僱傭合約終止時在到期日屆滿前付給工資及代通知金」、兩項「沒有付給年假薪酬」、一項「沒有支付任何根據審裁處的判令顧支付的款項」。
「大班麵包西餅有限公司」則被票控 38 項「沒有在到期日內付給工資」、37 項「沒有在僱傭合約終止時在到期日屆滿前付給工資」；「大班餐廳有限公司」 被票控兩項「沒有在到期日內付給工資」、兩項「沒有在僱傭合約終止時在到期日屆滿前付給工資」。
3 間公司承認的案情指，3 間公司於 2025 年 6 月中止，自同年 5 月起沒有支薪。3 間公司涉及的傳票控罪共涉 47 人、欠薪逾 136 萬元。另外，「鴻和」其中一名員工，曾在同年 7 月到勞資審判處申索工資、代通知金、年假福利等獲批，涉款約 8 萬元，但「鴻和」於同年 9 月仍未支付。
3公司被罰款25萬元
3 間公司由同一公司清盤人代表認罪，沒有求情。暫委裁判官秦淑君指，考慮總體量刑原則、被告即時認罪等因素，雖然「大班麵包西餅」曾於 1998 年有 8 項不類同的罰款紀錄，但時間久遠，不會納入判刑考量。
官判「鴻和」罰款共 46,400 元、「大班麵包西餅」罰款 195,000 元、「大班餐廳」罰款 10,400 元。3 間公司共被罰款 251,800 元。
公司清盤人代表表示，涉案公司未完成清盤程序，現時未有資產交罰款；官聽罷下令「鴻和」要在 3 個月內交罰款，其餘兩公司的罰款要在 6 個月內繳清。
母公司董事所涉傳票押後處理
另外，「鴻和」董事廖志強被票控 7 項「沒有在到期日內支付工資」、6 項「沒有在僱傭合約終止時在到期日屆滿前付給工資」、一項「沒有支付任何根據審裁處的判令顧支付的款項」、一項「沒有支付任何根據審裁處的判令顧支付的款項」。
廖的法律代表要求將案件押後至 6 月 29 日再訊，待與控方商討能否以另一方式處理。控方反對押後。官最後批准申請，但強調是「最後一次」。
KCS26903-27005/2025、KCS35180-35187/2025