海皇粥店 2025 年 5 月全線結業，創辦人之一蕭楚基，被債權人入稟提出破產呈請，案件周一（19 日）在高等法院聆訊。蕭不反對破產，暫委法官林展程直接頒令蕭破產。
答辯人蕭楚基，去年 8 月 19 日被 S.A.S. Finance Limited 入稟高院提出破產呈請。蕭沒有律師代表，周一自行應訊。呈請方指案件上次聆訊時，蕭有律師代表，口頭反對破產呈請，聆案官指示需要存檔反對誓章，惟呈請方沒收到誓章，現要求法庭直接頒令破產。
蕭表示不反對破產，官遂直接頒令蕭破產。
另被勞工處票控拖欠薪金
海皇粥店的母公司海皇國際有限公司、董事蔡汪浩（被控時 70 歲）、蕭楚基（被控時 69 歲），另各被勞工處票控 32 項「沒有在到期日內支付工資」罪、1 項「沒有在僱傭合約終止時在到期日內支付工資」罪。
清盤人早前代表母公司認罪，判罰款 6.6 萬元；兩名董事不認罪，押後 3 月 2 日審前覆核。
HCB6388/2025