漁護署與食環署今年 2 月突擊行動，在旺角上海街一單位發現有人懷疑售賣貓狗肉以供食用，並檢獲約 35 公斤懷疑狗肉和貓肉。4 名越南籍男女被控「售賣或允許他人售賣狗肉及貓肉作食物」等 7 罪。當中兩男一女周四（8 日）於西九龍裁判法院認罪，另一名 16 歲男子則否認控罪，其案件押後至 9 月 26 日開審。3 名認罪被告繼續還押，16 歲男續准保釋。
案情提及，漁護署職員「放蛇」時點選外賣蒸狗肉，菜單亦顯示有賣貓肉及狗肉。隨後在突擊行動中，共檢取 34 袋狗肉及貓肉。有被告承認售賣貓狗肉，指他是從越南的水手取得，餐廳營運約 3 個月。而被告均持行街紙，知悉不可在港工作。
案情：菜單顯示有賣貓肉及狗肉
案情指，於 2024 年 2 月 7 日，漁護署接獲報案，於上海街一大廈的 2 樓單位中，發現有人在餐廳內售賣狗肉。翌日，漁護署職員連同報案人到場「放蛇」，點選越南菜及外賣蒸狗肉，價值 1,055 元。現場佈置與一般餐廳相似，有枱凳、雪櫃及菜單等，菜單顯示有賣貓肉及狗肉。經化驗後，外賣的肉類包含狗的基因。同月底警方連同漁護署與食環署採取行動，到場拘捕本案 3 名認罪被告及一名男子。
案情：肉類有貓狗基因
案情續指，2 月 8 日「放蛇」當天，首被告 NGUYEN MANH DAT 負責開門，下單及在廚房煮食，次被告 TRAN QUANG TAN 負責處理單據，第三被告 LE THI OANH 則身在廚房，行動檢取 34 袋狗肉及貓肉，重約 35 公斤。3 名認罪被告及在場另一男子均持行街紙，食環署確認相關餐廳屬無牌經營，經化驗後發現檢取的肉類有貓及狗的基因。
首被告警誡下供稱，於 2 月 8 日行動當天，他負責傳菜，但不知道食物包括貓狗肉。他指該餐廳有 Wifi 及食物提供，才前往該餐廳。次被告則承認營運餐廳，售賣貓狗肉，提供外賣狗肉，承認負責煮食，但否認屠宰貓狗。他指貓狗肉均從越南的水手取得，餐廳已營運約 3 個月，他透過第三被告、即其妻子的 Facebook 宣傳。第三被告指她是文盲，對 Facebook 及菜單內容並不知情。
入境處資料顯示。首被告於 2023 年 10 月非法來港，次被告於 2020 年 8 月來港，第三被告則於 2020 年 11 月非法來港，3 人均持行街紙，知悉不可在港工作。
16 歲被告擬不認罪
父親被告將任辯方證人
第四被告 TRAN NHAT MINH 則否認控罪，庭上透露將有 5 名控方證人，爭議警誡供詞，而次被告、即第四被告的父親將以辯方證人身分作供。3 名認罪被告將待第四被告的案件審結後判刑，3 人繼續還押，第四被告續准保釋。
4 被告共被控 7 罪
被告依次為：NGUYEN MANH DAT（26 歲）、TRAN QUANG TAN（50 歲）、LE THI OANH（44 歲）、TRAN NHAT MINH（16 歲）；其中第三被告為女子，其餘 3 人均為男子，4 人均為越南籍。
4 名被告分別被控一項禁止接受僱傭工作及開辦業務等罪，指他們分別於 2024 年 2 月 8 日，在九龍旺角上海街 628 號二樓，違反逗留條件，接受有薪或無薪的僱傭工作，或開辦業務。
4 人同被控一項「售賣或允許他人售賣狗肉及貓肉作食物」及一項「使用或允許他人使用狗肉及貓肉作食物」罪。控罪指，4 人於 2024 年 2 月 8 日同地售賣或允許他人售賣狗肉作食物；以及於 2024 年 2 月 29 日於上址，使用或允許他人使用狗肉及貓肉作食物。
其中次被告另被控一項「經營食肆業務而並無領有食物環境衞生署署長批出的牌照」。他被控於 2024 年 2 月 8 日在上址，並非根據和按照署長所批出的牌照而經營食肆。
WKCC2043 /2024