宏福苑大火聽證會周五（10 日）踏入第十日，傳召消防處助理處長（牌照及審批）姜世明作證。早前證供提及，物管職員替宏業為消防水缸放水，並在不知影響警鐘的情況下關上總電掣。姜世明指，由非持牌人士關消防總掣屬違法，同意屬「低級錯誤」、嚴重疏忽。至於宏業維修食水缸時，安排以消防水缸作替代，姜亦指做法不合規。
至於宏福苑其中一個消防承辦商「中華發展」，受宏業委托向處方提交共 85 份「消防裝置關閉通知書」，申請關閉系統長達半年。姜確認，如關閉時間超於一年，才會作出勸喻，不會檢控，又認為維修消防水缸耗時可達 7 至 8 個月，所以對延期申請不覺有異。
宏福苑聽證會Day10｜承辦商85次申關消防系統處方沒追問 姜世明：水缸維修耗時不覺有異
