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爭鮮
爭鮮外賣壽司拼盤被指有螺絲 遭食環票控獲裁無罪 官稱顧客放螺絲誣告
連鎖壽司店「爭鮮」被投訴，指其天水圍分店賣出的壽司拼盤中，有一根金屬螺絲。公司否認食環署票控的「食物的品質與購買人所要求者不符」罪。裁判官陳炳宙周四（13 日）在粉嶺裁判法院裁定無罪，並批准其訟費申請。
官裁決時指，投訴人的供詞自相矛盾，稱投訴人理應對此案有深刻印象，但他在庭上指，忘記爭鮮事後如何與他處理事件，可見其自相矛盾。而且指控在外賣食物內發現有異物，容易捏造，依投訴人的供詞作指控，是非常危險的事。官稱肯定爭鮮售賣涉案壽司盒時，沒有放入外來物質，而他推論後認為，螺絲是投訴人放入壽司盒，用以誣告。
食環署回覆《法庭線》查詢指，正向法庭索取相關個案的判詞作研究及跟進。
顧客稱壽司拼盤有「手指咁長」螺絲 爭鮮不認罪受審 控方擬呈拼盤官關注衞生
顧客稱壽司拼盤有「手指咁長」螺絲 爭鮮不認罪受審 控方擬呈拼盤官關注衞生
連鎖壽司店「爭鮮」被投訴，天水圍分店賣出的壽司拼盤有一根金屬螺絲。公司否認食環署票控的「食物的品質與購買人所要求者不符」罪，案件周三（12 日）在粉嶺裁判法院開審。
投訴人供稱，食用中途發現拼盤中兩件壽司之間有一根「手指咁長」金屬螺絲，而店員提出退款了事，他覺得不合理，「咁大間公司，無理由啲食品係咁樣」，遂向食環署投訴。壽司師傅則供稱當天製作 3 盒拼盤，並沒放入螺絲。
控方一度指已將涉案拼盤帶到法庭，要求投訴人確認。官質疑事發逾一年，壽司容易腐壞，「食環署喎，食環署唔係好注重衞生嘅咩？」控方解釋一直以「超低溫保存」，惟最後決定不在庭上取出。