宏福苑大火聽證會周二（21 日）踏入第 16 日，由勞工處人員講述巡查宏福苑工人吸煙、收取棚網阻燃證書情況。針對棚網問題，承建商宏業兩度交同一張阻燃證書，惟勞工處沒察覺。職業安全主任林秀青確認，同事沒比對證書日期，被質疑處事「馬虎」。她另被質疑知悉棚網阻燃要求，但在回覆投訴時稱條例沒涵蓋棚網阻燃標準，林承認回覆「可以寫得更好」。
林又確認曾收宏福苑工地吸煙投訴，但派員巡查後未見情況，投訴不成立。她指，在工地吸煙本身不違法，人員須目睹工人吸煙且附近有易燃品才可舉證。其上司袁子諾則指，將來修例後地盤全面禁煙，單單在工地吸煙即屬違法，承建商亦可被罰，即使巡查時無人吸煙，如見遍地煙頭亦可作佐證。
宏福苑大火聽證會周四（19 日）展開，獨委會陳詞指出大維修採用不阻燃棚網、房屋局獨立審查組監管失效的細節，有多項嚴重問題。有遺屬及居民在場外指，會上資料「好爆炸性」，印證居民一直懷疑棚網不能阻燃，批評承建商宏業「貪平造假」，而房屋局獨立審查組（ICU）、勞工處檢查兒戲，令人感覺與宏業串通。
亦有居民憶述，大火前有人投訴過工人吸煙，但情況一直沒改善，事發時有工人見火苗後竟「叫大家唔好咁大聲」，情況令人震驚。《法庭線》獲得相片及影片顯示，居民在大維修期間多次拍攝到有工人在棚架等食煙。宏業曾設吸煙區又指會處罰，但一直未能杜絕。
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宏福苑大火聽證會今日（19 日）展開，代表獨委會的資深大律師杜淦堃讀出開案陳詞，指是次火源很可能是由煙頭引起，透露居民曾多次投訴，勞工處先後 16 次調查吸煙問題，均表示居民投訴不成立。杜又指，就發泡膠板疑違反安全標準一事，各政府部門之間立場不同，沒有部門覺得屬自己責任，「咁投訴人應該點樣去投訴？」
至於棚網質量，杜淦堃指去年兩次颱風後，宏福苑棚網受損需更換，承建商宏業委託二判盈利豐購買棚網，指明毋須具阻燃功效。盈利豐負責人曾提出憂慮，惟宏業代表指「叫你訂就訂，唔使講咁多。」杜又指，房屋局獨立審查組在巡查前披露時間及目的，讓宏業有機會「做手腳」。
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