聯合國人權事務委員會周三（27 日）發布香港人權相關報告初稿，批評《香港國安法》給予行政機關及警方國安處過大權力，例如特首可指定國安法官等，指會影響公平審訊。 報告又指《國安法》的條文「詮釋過闊、應用任意」，沒交代清楚具體違法行為，生效期間多間工會及學生會解散、媒體停運，又有多名學者、記者、工會成員被捕，促港府廢除《國安法》及煽動罪，保障言論、結社等自由，並限港府兩年內再匯報建議的跟進資料。 委員會另外深切關注警方於 2019 年連場示威使用過份武力，又留意到港府將整場示威標籤為暴力事件，促請港府檢討警方武力指引、釋放所有被控未經批准集結人士。（另見報道） 港府晚上以「強烈反對聯合國人權事務委員會不公平的批評」為題發稿，政制局發言人指，對該委員會作毫無根據的批評「感到非常失望」，又稱制定《國安法》是為讓市民，重新享有「黑暴期間不能享有的權利和自由」，強調立法有考慮維護國安同時遵守各項人權保障原則。
歌手阮民安被指 2021 至 22 年於社交媒體咒罵法官、嘲笑殉職水警及指接種疫苗不安全，並偕同親友訛稱將販賣曲奇所得收益，用作資助一名暴動案女被告。他被控「作出具一項或多項煽動意圖的作為」及詐騙共兩罪，案件轉介區院後周二（26 日）第二次提訊。 翻查司法機構案件列表，顯示阮是日自行應訊（in person）。至正式提堂時，阮由大律師黃樂希代表。據了解，黃於周一（25 日）接到指示代表阮出庭。法官郭偉健應辯方要求，押後 9 月 29 日再訊，期間阮須還押。
47 名民主派涉嫌組織及參與初選、被控「串謀顛覆國家政權」罪一案，所有被告本月初已完成交付高院程序。事隔半個月，何桂藍、劉頴匡、袁嘉蔚及吳政亨 4 人因有申請提出，周一（ 25 日）在西九龍裁判法院再提堂，同案另有 9 名被告列席旁聽。 經約一小時聆訊，國安法指定法官、主任裁判官羅德泉押後案件至 9 月 15 日宣布決定。惟聆訊內容受制於《裁判官條例》第 87A 條，傳媒未能報道申請內容。
2021 年 7 月 26 日，港隊奧運劍擊代表張家朗奪金，跨女網媒記者「美娜」，被指在觀塘 APM 商場直播賽事、播放國歌期間高舉英殖旗幟，為《國歌法》生效後首名被捕者。 另外一名 27 歲男子，被指同日在網上平台，將張家朗獲奬片段改配《願榮光歸香港》歌曲上載平台。兩人分別被控一項侮辱國歌罪，男子另被控交替的「侮辱區旗」罪，周五（ 22 日）首次提堂，暫毋須答辯，獲准保釋候訊。 辯方另向法庭備案，指「美娜」被捕時，「搜身受過一啲不恰當及歧視性對待」，待索指示後或有其他申請。
53 歲無業漢被指在 Telegram 群組發布煽動訊息，並在太古城寓所藏有 3 把軍刀和對講機，遭控「作出一項或多項具煽動意圖的作為」及「管有攻擊性武器」等 3 罪。他在裁判法院申請保釋失敗後，周三（ 20 日）轉往高等法院申請保釋，最終被《國安法》指定法官李素蘭拒絕，續還押至 8 月 25 日再訊。 被告得知不獲保釋後表現平靜，步入羈留室前向旁聽親友揮手道別。
香港言語治療師總工會 5 名理事，被指發布 3 本「羊村」系列兒童繪本，被控一項「串謀刊印、發布、分發、展示或複製煽動刊物」罪，周三（20 日）在區域法院繼續結案陳詞。 辯方強調， 3 本繪本完全沒有煽動性字句，而控罪本身「憎恨」、「離叛」等字定義模糊，也造成寒蟬效應，對言論自由施加不合比例限制，多國已相繼廢除煽動罪。 《國安法》指定法官郭偉健問及，言論自由是否容許人發布假消息？辯方回應指煽動罪不是「假新聞」罪行。即使有人發布假資訊，也不需以刑法處理，指假資訊自然會被淘汰。 案件押後至 7 月 30 日續審，繼續由辯方結案陳詞。
已解散的支聯會、前主席李卓人、前副主席何俊仁及鄒幸彤，2021 年 9 月被控煽動顛覆國家政權罪。正就另案服刑、已在囚逾一年的何俊仁，本月初首次提出保釋申請，遭律政司反對。 國安法指定法官、主任裁判官羅德泉經考慮後，周三（ 20 日）在西九龍裁判法院，拒絕他的保釋申請，同時拒絕放寬《刑事訴訟程序條例》第 9P 條的傳媒報道限制。 開庭時，何俊仁揮手向旁聽人士打招呼，精神較月初上庭時佳。當他得悉保釋被拒後，未有太大反應。散庭後，有旁聽人士高呼：「頂住呀，仁哥！」
香港言語治療師總工會 5 名理事，被指發布 3 本「羊村」系列兒童繪本，被控「串謀發布煽動刊物」罪，控方證周一（18 日）在區域法院結案陳詞。 控方陳詞時指，涉案繪本含反華情緒、破壞一國兩制的底線，控方只需證明刊物有煽動意圖，被告明知刊物有煽動意圖仍發布，便足以入罪。 控方強調，煽動罪是否合憲，法庭應考慮《國安法》及《基本法》第 23 條的立法背景，指立法維護國家安全，是港府的憲制責任。控方又指，國安相關罪行例如煽動罪，即使曾處於「休眠狀態」，現時仍然適用。案件周三（ 20 日）續審，由控方繼續陳詞。
組織「光城者」7 名成員，涉多次擺街站提倡以武力推翻政權，被控「串謀煽動他人實施顛覆國家政權」罪，其中 2 人早前擬認罪、押後正式答辯，另外 5 人周六（16 日）在區域法院提堂。 5 人透過律師表示擬認罪，當中 4 人指希望等候一宗國安法上訴案有裁決，才求情及判刑。《國安法》指定法官郭偉健應辯方要求，押後案件至 8 月 20 日，與早前擬認罪兩被告一併正式答辯，另暫訂 9 月 9 日判刑，以候該上訴案結果。 案中 7 被告，除一名男學生准保釋，其餘 6 人自去年 9 月起還押，至今逾 9 個月。
47 人被指組織或參與民主派初選，被控「串謀顛覆國家政權罪」罪，所有被告已完成交付至高等法院的程序，正待排期審理。其中已還押逾 1 年 4 個月的「天水連線」前元朗區議員伍健偉，6 月初向高院申請保釋遭拒。 法官杜麗冰周四（14 日）頒下判詞指，2021 年撤銷伍的保釋時，庭內叫喊聲此起彼落，伍當時亦有所回應，考慮到他現時仍擁有社交平台 Facebook 及 Patreon 帳戶，沒有充足理由相信他不會繼續干犯危害國家安全的行為，最終拒絕讓其保釋。