5 名食安中心衞生督察被指 2022 年至 2023 年，挪用逾 80 件檢測後未經使用的食品樣本，同被控一項串謀盜竊罪。其中一人承認交替控罪「盜竊罪」，並任特赦證人，餘下 4 人不認罪，周四（24 日）在西九龍裁判法院踏入第 3 天審訊。
特赦證人供稱，發現首被告曾選購薯波、薯餅及薯格作食物檢測，「之前檢測冇買過呢類型食物」，故當時曾向首被告查詢，對方向他稱上述食物「可以喺屋企用氣炸鍋整嚟食」。
特赦證人又指，首被告曾選購 4 盒重約 14 及 30 克的果醬，但作檢測用食物的重量，按要求應為 1 公斤。首被告當時則向證人表示，果醬「細細盒，可以搽麵包、做早餐」；首被告另指「屋企食開金象米」，若有多餘的樣本可取回家自用。案件周五續。
第二日審訊｜特赦證人稱首被告率先分派食品 切割後取走部分肉類
5 名食安中心衞生督察被指 2022 年至 2023 年，挪用逾 80 件檢測後未經使用的食品樣本，同被控一項串謀盜竊罪。其中一人承認交替控罪「盜竊罪」，並任特赦證人，餘下 4 人不認罪，周三（23 日）在西九龍裁判法院踏入第 2 天審訊。
特赦證人供稱，最先是首被告分派多出、用剩的食物樣本供組員自用，其他組員其後亦有協助分發。其中就肉類，他們會著工人切成幾份，部分交往政府檢驗，其餘分給同組衞生督察自用。
證人說，他們曾討論，經切割的肉仍是「好大嚿」，帶回家處理麻煩，並引述首被告對此稱「屋企人好多，好快食完一嚿肉」。他又說，聽過另一被告說與朋友「開 party」時「用咗好多芝士樣本」。案件周四續。
首天審訊｜5食安督察涉串謀盜竊逾80食物樣本、1被告任特赦證人 總督察稱應灑臭粉棄置
5 名食安中心衞生督察被指在 2022 年至 2023 年期間，挪用逾 80 件檢測後未經使用的食品樣本，同被控一項串謀盜竊罪。其中一人承認交替控罪「盜竊罪」，並以特赦證人身分作供，餘下 4 人不認罪，周二（22 日）在西九龍裁判法院開審。
庭上透露，廉署在 5 名被告住所搜出共 82 件食物，包括白松露醬、罐頭鮑魚、法式蟹湯，部分已開封。總衞生督察供稱，衞生督察應將未經使用樣本棄置，並向樣本灑臭粉，「等啲人冇得再執返嚟用」，亦不可私人享用。案件周三（23 日）續審。
還押近兩年的壹傳媒創辦人黎智英，與《蘋果日報》3 間相關公司，被控「串謀勾結外國勢力」等罪，排期於 2022 年 12 月 1 日在高等法院開審，周一（14 日）進行審前覆核。 黎一方表示，就審訊由 3 名「指定法官」審理及不設陪審團，申請「永久終止聆訊」。法官質疑，辯方早知但現時才提出；辯方致歉，並指需時準備。3 間被控公司的代表大狀則指，不支持申永久終止聆訊，並會承認大部分案情。法官表示 12 月 1 日開審日會處理申請，其後再處理證據及法律爭議。 另外，控方表示壹傳媒前高層周達權將為本案作供，並為他申請特別通道出庭。據了解，本案有 6 人將以控方特赦證人或污點證人身分作供，當中部分人正在還押，亦有前《蘋果日報》員工及市民證人。
壹傳媒創辦人黎智英與集團行政總監黃偉強，本周二（25 日）被裁定兩項欺詐罪罪成。原為同案被告、後轉為特赦證人指證二人的營運總裁兼時任財務總裁周達權，獲拆案處理，周四（27 日）在區域法院再訊。 控方指，本案的「免予起訴書」列明，周須在另案作供，即排期今年 12 月 1 日開審的「黎智英及蘋果三公司被控勾結外國勢力案」，控方擬待該案審結才處理本案，並透露傾向屆時「唔再控告」。 法官陳廣池一度質疑，周達權在欺詐案已完成特赦證人的角色，若要待另案審結才處理，會對被告不公，舉例指「佢喺 A 地方維修雪櫃、做哂，唔能夠話要做埋 B、B 做得唔好，就 A 維修費都唔畀佢」。控方重申，周為兩案作供，屬免起訴的條件，法官遂接納並押後本案至明年 3 月 13 日再訊。
灣仔無牌按摩店 Viet Spa 涉賣淫案審訊，辯方本周傳召警務處高級助理處長、人事及訓練處處長蔡展鵬作供，引起公眾關注。上周另一宗「旁聽師」被指煽動案，其中一名被告，亦提出希望傳召裁判官及法官為辯方證人。
究竟證人有哪幾種？誰可擔任證人？若被傳召，可否拒絕出庭？「污點證人」、「特赦證人」，又是甚麼？
