2019 年 8 月 11 日入夜後，有示威者在港鐵太古站集結，警方一度近距離向人群發射胡椒球彈，多人被捕。8 人被控參與非法集結等罪，其中一名現年 23 歲女學生開審前認罪，周四（27 日）在觀塘裁判法院被判監禁 2 個月。 辯方求情指，本案涉及檢控和判刑延誤，合共延誤近 3 年，對被告重新規劃人生，造成沉重實質影響。加上被告認罪後已還押 39 日，後方獲法庭保釋，判刑後再次面對監禁，「兩次進出監房，係額外沉重打擊」 。裁判官劉淑嫻指，被告當時僅「睇人堵路」、參與有限，亦同意案件延誤，使她飽受壓力，因此酌情減刑。
2019 年實施《禁蒙面法》後，多區爆發示威。當時 16 歲的男學生被指在黃大仙以電筒照向行人天橋的警員，原審裁定非法集結罪成，判入勞教中心。男生後來向高院上訴得直。律政司不服提終極上訴，終院 5 名法官周二（25 日）頒下判詞，裁定律政司上訴得直，回復男生的定罪裁決及刑罰，他須即時服刑。 終院認為，原審裁判官及高院法官採取過於狹隘方式，處理現場 4 人在梯級以鐳射筆和電筒照射警方的行為，忽略現場環境。而當時男生意識到身旁人士以電筒及鐳射筆照射警方，又從當中一人手上接過電筒，與其他人一同照射警方，已可作出不可抗拒推論，裁定他有意參與非法集結。
2020 年 5 月 24 日銅鑼灣「反惡歌法大遊行」，事務律師陳子遷疑制止示威者破壞店舖時遭「私了」。事後 4 男被控參與暴動等罪。其中 3 人在審訊前與控方達認罪協商，其暴動罪改為非法集結罪；餘下一名 33 歲男亦在案件表證成立後改為認罪。3 男分別被判囚 19 至 34 月，17 歲青年判入教導所。律政司不服 3 名成年被告判刑過輕，提出刑期覆核。案件周二（18 日）於高院處理。 律政司認為原審官淡化案情，事主僅途經譴責示威者，3 人在光天化日下主動襲擊事主，案情嚴重。上訴庭法官彭偉昌、潘敏琦及彭寶琴聽畢雙方陳詞，批准律政司申請，撤銷原審官就各被告良好品格及重犯機會低的額外扣減，另提高暴動及傷人等罪的量刑起點，最終改判 33 歲男監禁 61 個月、27 歲男監禁 42 個月、25 歲男監禁 37 個月。
2019 年 8 月 11 日，港九兩區大遊行後演變成多區快閃堵路行動，港鐵太古站多人被捕。7 人否認非法集結等罪，經審訊後，當中 5 人周五（14 日）被裁定非法集結等罪成，另 2 人則非法集結罪名不成立，惟分別阻差罪成及早前承認無牌管無線電罪，全部押後至 8 月 3 日判刑。 裁判官劉淑嫻指，非法集結罪成的 5 人被搜出防毒面罩及勞工手套等物品，代表他們預示會與警方有衝突，又指案發當日疫情尚未開始，但被告卻帶備口罩，是為了遮蓋面容，指他們的參與意圖「昭然若揭」。 官讀出 7 人裁決理由，至晚上 8 時半才散庭。官在最後讀出被告控罪時出錯，控方提出希望可作澄清，官回應指「唔好意思，太疲累」。
2019 年 9 月 2 日，大批示威者於旺角警署外聚集，一名 27 歲男子事隔逾 2 年，於 2022 年中被控一項非法集結罪。被告不認罪，案件原定上月開審，惟被告情緒不穩、缺席兩日，裁判官遂發出拘捕令。案件周五（7 日）再提堂，庭上被告神情冷靜，亦有向親友揮手點頭。 辯方指，兩份精神科報告顯示，被告適合答辯。署理主任裁判官香淑嫻表示，希望盡快審理案件，排期 8 月 8 日再開審，預計審期兩日，被告續還押候審。
2019 年實施《禁蒙面法》後，多區爆發示威。當時 16 歲的男學生被指在黃大仙以電筒照向行人天橋的警員，原審裁定非法集結罪成，獲高院裁定男生上訴得直。終院周五（23 日）處理律政司申終極上訴。終院 5 名法官聽畢雙方陳詞，擇日頒下判詞。 律政司一方認為，男生不可能不知道他人的行為，而且他不只一次用電筒照向警方，明顯是有意為之，他亦沒有出庭作供，故法官沒有基礎作出其他推論。 男生一方則強調，法官已正確考慮證據才作出無罪裁決，又質疑律政司把非法集結的時間局限於，男生作出涉案行為的一至兩分鐘，但男生在場的其他時間只是在做「自己嘢」，與其他人無關，並無夥同他人犯案。
2019 年 9 月 2 日，大批示威者於旺角警署外聚集，一名 27 歲保險經紀於 2022 年中被落案起訴一項非法集結罪。被告不認罪，原定周二（20 日）在西九龍裁判法院踏入第二日審訊，惟被告連續缺席兩日聆訊。辯方指，被告有自殺傾向，自周一早上（19 日）情緒不穩，亦沒有攜帶手機，朋友正代他與當值律師聯絡，並指他正留院待轉介精神科。惟除病人手帶外，無其他證明。 署理主任裁判官香淑嫻關注，被告「純粹係自由咁進出（醫院）」，加上無書面證明，認為屬於「未有依時歸押」，遂撤銷被告擔保，簽發拘捕令，「相信被告喺警方拘捕之下，有需要接受治療都可以接受治療」，另指如正式入住精神科，可再作適當申請。
2019 年 9 月 2 日，大批示威者於旺角警署外聚集，一名 27 歲保險經紀於 2022 年中被落案起訴一項非法集結罪。被告不認罪，原定周一（ 19 日）在西九龍裁判法院開審，惟被告缺席聆訊。 辯方指，獲被告朋友告知，他今早到精神科就醫、現正辦理入院手續，「需要試藥，大概 1 至 2 星期」，未知出院日期。 署理主任裁判官香淑嫻批准押後案件至周二（20 日），以跟進其住院情況、再決定可否繼續審訊。被告准以原有條件保釋。
2019 年 11 月 12 日的中環「和你 Lunch」，28 人原被控非法集結，其後被改控暴動，案件周五（16 日）在西九龍法院（暫代區院）踏入第 20 天審訊。 時任醫院放射師被告選擇作供，稱案發前一日因病獲批兩日假、當日則好轉，於是到中環買拍拖紀念日禮物，抵達後聽到疑放催淚彈的響聲，逐隨人群躲避至置地廣場中庭。 他續稱，眾人其後按警員指示離開中庭，當前方的人順利離開後，突然有警員指示後方的人留低、包括他，稱「唔夠人，全部唔走得！」被告被捕時，身穿白色上衣及藍色長褲。案件下周一（19 日）續審，被告續准保釋。
