2019 年 11 月 8 日，科大生周梓樂墮樓數日後離世，多區有悼念活動，其中 30 歲中大哲學系碩士生被指在黃大仙廟外批踭及腳踢警員，被裁定一項「抗拒在正當執行職務的警員」罪成。他不服定罪提上訴，法官黎婉姫周五（25 日）在高等法院頒下判詞，駁回其上訴並撤銷保釋，他須即時服刑。 上訴方爭議，當時上訴人並不知制服他的是警員，稱警員在沒有警告下用警棍攻擊他，所以腳踢是自衛。惟法官同意原審裁判官的裁斷，認為上訴人必然知悉對方是警員，仍激烈對抗，導致警員身體受傷，最終數名警員合力才能制服他，其抵抗明顯不構成自衛行為。
2021 年 7 月 1 日，一軍裝男警在銅鑼灣崇光百貨對出被人用刀刺傷，警方封鎖現場期間截查一名當時 18 歲少女，發現她藏有一把𠝹刀。少女否認一項「在公眾地方管有攻擊性武器」罪，經審訊後，周五（25 日）在東區裁判法院被裁定罪名不成立。 裁判官何慧嫻拒納被告證供，批評她解釋為何逗留封鎖現場等問題時語無倫次、狡辯、諸多藉口、胡說八道，行為亦奇怪不尋常。惟考慮被告當時兩手抱着引警注意的大狗毛公仔，𠝹刀又藏在袋內雜物中，要從中取刀傷人不是易事，遂裁定控方舉證未達至唯一合理推論，罪名不成立。
2020 年 3 月 2 日，有市民到灣仔入境事務大樓靜坐，要求政府因應新冠疫情封關。一名 15 歲少年被指藏有「光時」旗幟和伸縮棍、白電油、打火機等物品被捕。他被裁定管有物品意圖損壞財產及管有攻擊性武器罪兩罪成，判入勞教中心。 他不服定罪及刑罰，向高院提出上訴。案件周五進行聆訊，法官黃崇厚聽畢雙方陳詞，把案件押後至 2023 年 1 月 19 日宣判，期間少年續准保釋。 上訴方指涉案集會不涉暴力，少年的伸縮棍用作旗杆，而電油全新沒開封，不能證明他意圖攻擊他人或損毀他人物品，又指警方沒警誡下查問，應剔除證供。律政司一方則指，原審推論正確，伸縮棍與旗幟當時被分開擺放，但與火機同放在一起，認為可推斷意圖。
一名駐守水警西分區的 27 歲警員，2022 年 5 月凌晨休班時，疑酒後駕駛 Tesla 電動車，在深水埗失控剷上行人路，撞毁麵包店鐵閘等，並撞傷一名男途人，事隔近半年被起訴危駕致他人嚴重受傷、醉駕等 3 罪。案件周五（25 日）在九龍城裁判法院首次提堂。 控方申請將案件押後至 2023 年 2 月 6 日再訊，等候政府化驗師就涉事車輛進行速度計算。暫委裁判官沈智輝批准。被告准以 5,000 元現金保釋，於報稱地址居住，不得直接或間接聯絡控方證人，並須交出駕駛執照。警方回覆指，涉案警員已被停職。
壹傳媒創辦人黎智英與《蘋果日報》3 間相關公司，被控「串謀勾結外國勢力」等罪，案件排期 12 月 1 日開審。黎獲准聘用英國御用大律師 Tim Owen 抗辯，律政司上訴被駁回，周一（21 日）亦被上訴庭拒絕批出上訴至終審法院的許可。 律政司直接向終審法院再申請上訴許可，周五（25 日）開庭審理。早前抵港的 Tim Owen 亦有到庭旁聽。 律政司一方指，《國安法》源於內地刑法，與本地法律融合時，海外律師須充分理解兩者，否則其陳詞「危險」及「適得其反」。代表黎智英的資深大律師彭耀鴻指，即使是他本人，亦不熟悉《國安法》，質疑這並非充分理由。3 名終審法官聽畢雙方陳詞，押後案件至下周一（28 日）裁決。
2019 年 9 月 29 日「全球反極權遊行」，共 96 人被控暴動，當中涉 8 人案件有 6 人認罪，其中 4 人包括案發時 29 歲的女技術員於開審前改認罪，她周五（25 日）在區域法院被判囚 3 年 5 個月，另面對的襲警罪早前獲存檔法庭。 暫委法官鄭念慈判刑時指，本案暴動針對代表政府的政府總部，參與人數過百、為時 30 分鐘，示威者又設傘陣、堵路及擲汽油彈，規模絕對不小，當中更有人戴口罩或面罩，明顯為掩飾身分，遂以判囚 4 年 6 個月為量刑起點。考慮被告認罪、沒案底，犯案屬一念之差，最終判囚 3 年 5 個月。
已停運的「612 人道支援基金」被指無註冊作社團，天主教香港教區榮休主教陳日君樞機、大律師吳靄儀等 6 人被票控，周五（25 日）在西九龍裁判法院被裁定罪成。各被告沒有求情陳詞。官判處 5 名信託人各罰款 4,000 元；施城威則罰 2,500 元。 主任裁判官嚴舜儀指，《社團條例》旨在維護國家安全或公共安全等；政府有責任透過註冊制度監管社團。官裁定「612 基金」是「有系統及與公眾有緊密互動的組織」，6 被告之間有相互權利及義務，因此基金屬於「社團」；5 信託人共同管治，職務「類似會長或副會長」，而施按宗旨運用基金，故 6 人均屬幹事。 吳靄儀於散庭後指，非常感激市民支持，又感謝法律團隊「為我哋同埋社會公義盡心盡力」。吳指，本案是首宗被票控沒為組織註冊的審訊，裁決對結社自由很重要，會研究判詞再決定後續行動。陳日君則強調，案件與宗教自由無關。
「12 港人」廖子文先後承認潛逃案及 2019 年灣仔倉庫管有爆炸品兩案，原審法官下令兩案部分刑期同期執行，總刑期為 31 個月。但由於廖於管爆炸品案判刑時，已服畢潛逃案刑期，懲教署無法遵循相關命令，令實際刑期較判刑多出半年。 廖不服刑期提上訴，周三（23 日）向高等法院申請保釋等候上訴，上訴庭法官彭偉昌批准他以 2 萬元現金保釋。法官周五（25 日）頒下判詞，認為上訴庭確實可能按照原審法官的原意改判，廖可早至 2022 年 12 月 27 日獲釋，即他極有可能在正式上訴日期定下之前，已完成服刑，故批准他保釋。
壹傳媒創辦人黎智英與《蘋果日報》3 間相關公司，被控「串謀勾結外國勢力」等罪，案件排期 12 月 1 日開審。黎獲准聘用英國御用大律師 Tim Owen 抗辯，律政司被上訴庭駁回後，直接向終審法院申請上訴許可，聆訊將於周五（25 日）早上進行。 身兼基本法委員會委員的立法會議員梁美芬，周四（24 日）受訪時指，不評論個別案件，指原則上國安法案件，與民事、商事及國際商貿案件有別，而《國安法》是為保護中國國家利益，因此案件不適宜由外籍律師參與，指或會造成利益衝突和干預案件審訊。 被問到全國人大常委會需否釋法，梁稱現階段不會預測。她又稱，相信國家對《國安法》如何解釋「會好堅持」，認為立法已寫得清楚，「不過原來香港認為唔夠清楚呢，真係唔排除佢係有機會釋法。」
2021 年、首個《港區國安法》生效後的六四，警方第二度以疫情為由，不批准支聯會辦悼念晚會並封鎖維園。報稱網媒「Free HK Media」創辦人的「姜牧師」姜嘉偉等 4 人，否認在翌日凌晨，於維園外一帶違反限聚令，周四（24 日）在東區裁判法院審前覆核，並排期 2023 年 3 月 21 日以中文審訊兩日。