律政司司長林定國周三（15 日）向立法會交代，近 5 年有 61 宗政府被指稱過度限制人權的司法覆核案，47 宗已有判決；當中 42 宗政府勝訴或申請人撤回訴訟，其餘 5 宗政府敗訴或與申請人和解。
立法會議員葉劉淑儀關注，未來會如何要求明知勝算不高仍堅持上訴的官員問責。林定國強調法律原則不是「非黑即白」，需考慮公眾利益、分配公共資源等，勝算不是唯一考慮，而「作為負責任政府」需據理力爭、堅持到底，通過上訴取得具權威性的終局定斷。
葉劉發言時提及最近政府被終審法院裁定敗訴的同志平權案，指政府聘英國御用大狀、資深大狀，「我知政府未必願意講，但係如果幾百萬可以埋單（訟費）呢，就即係有點意外」。
2020 年 5 月 13 日，有網民發起於沙田新城市廣場「和你 Sing」，7 名少年涉破壞內地連鎖飲品店「喜茶」分店而被控。其中浸大學生會前外務副幹事長戴嘉平與其攣生兄，被裁定刑毀及拒捕罪名不成立。律政司不服，以案件呈述方式提出上訴，周二（7 日）在高院處理。
上訴方播放兩被告從住所離開、在沙田新城市廣場等各片段，指出兩人當時的衣著、裝束特徵，認為法庭足以判斷兩人的身分；另指戴嘉正當時負責把風，戴嘉平則更換黑衣，作出破壞，兩人必然是共同行事。
答辯方指原審有審視所有證據，處理認人議題亦是合情合理；又指在審訊中，控方集中兩被告的角色，但因為原審是無法認出兩人，「因此唔可以裁定被告人嘅控罪」。法官陳仲衡聽取雙方陳詞後稱，會在 4 月 7 日或之前頒下判決。
2019 年 11 月 10 日又一城「和你 shop」行動中， 36 歲餐廳東主被指連環襲擊 4 名警員及企圖「搶犯」，經審訊後獲裁定襲警、協助他人逃離等 5 罪不成立。律政司以案件呈述方式提出上訴，答辯人其後離港，律政司遂申請在答辯人缺席下進行上訴。
上訴庭早前駁回律政司申請，周二（31 日）頒下書面理據，引律政司一方指答辯人「毫無疑問是在逃避上訴」，不過律政司仍盡力通知及送達文件，警員多次嘗試上門送文件但無人接收，而律政司未有寄「掛號郵遞」。
法庭同意「法庭之友」所指，律政司的送達不符要求；又指不同意律政司對「掛號郵遞」要求的解讀，指是以條文中文字意作詮釋，「力圖繞過條文有關『掛號郵遞』的適用」。不過判詞亦指出，「假若上訴能夠展開，本庭會相當可能裁定原審法官的裁決是有悖常理，須予干預。」
民主派初選 47 人案，45 名「串謀顛覆國家政權」罪成的被告被判囚 4 年 2 個月至 10 年。辯方提出定罪及刑罰上訴的限期，本周二（17 日）屆滿。
截至周四，高院資料顯示共 14 名被告提出上訴，包括不認罪 12 人鄒家成、吳政亨、何桂藍、余慧明、黃碧雲、林卓廷、楊雪盈、彭卓棋、何啟明、陳志全、鄭達鴻、梁國雄，他們提出定罪及刑罰上訴；以及認罪 2 人即譚得志、黃子悅，他們提出刑期上訴。
律政司周四傍晚回覆《法庭線》，確認收到上述 14 人的上訴許可申請通知書，分別就定罪及或刑罰提出上訴。司法機構網頁暫未顯示上訴的聆訊日期。
民主派初選 47 人案於 11 月 19 日判刑，45 名「串謀顛覆國家政權」罪成的被告被判囚 4 年 2 個月至 10 年。
律政司申請覆核刑期的限期於周二（10 日）屆滿，《法庭線》周三向律政司查詢有否提出刑罰覆核申請，以及有否申請延期。律政司回覆稱，不擬提出刑罰覆核申請，又指由於已有被告就刑罰申請上訴，律政司不宜就案件的判刑是否合適作任何評論。
兩名被告劉偉聰及李予信獲裁定罪名不成立，律政司已就劉的無罪裁決提出上訴。罪成被告方面，至今共 8 人已提出定罪及刑期上訴，包括鄒家成、吳政亨、何桂藍、林卓廷、余慧明、黃碧雲、楊雪盈、彭卓棋。司法機構網頁暫未顯示聆訊日期。
2022 年 5 月，搭棚工陳兆豐在油麻地吳松街，一幢舊樓外牆搭棚時安全繩斷裂，由六樓墮下身亡。意外後其僱主許佢成一度失聯、數次缺席勞工處傳票控罪的法庭聆訊，最終在上月經審訊後，被裁定「沒有採取足夠的步驟防止任何人墮下」等 3 罪成。他求情稱公司於意外後結業望輕判，裁判官劉淑嫻准 9 萬元罰款分 90 期，即 7 年半內繳付。
就罰款安排，工業傷亡權益會總幹事蕭倩文向《法庭線》形容，判決「聞所未聞」，指跟進工傷案多年，一般僱主若被罰數萬元，都會一筆過繳交，或至多分兩至三期繳交。
勞工處回覆查詢時指，律政司已就刑罰提出覆核申請；由於案件司法程序仍在進行，不適宜就案件作進一步評論。勞工處另指，2021 年至今，曾就 21 宗涉及意外的職安健定罪個案，諮詢律政司有關判刑覆核或上訴的法律意見，終就其中 4 宗案件提出刑罰覆核，包括此案。
2019 年 8 月 31 日港島區遊行爆發警民衝突，法律系女學生被控暴動等兩罪，獲裁無罪兼獲訟費。上訴庭今年 6 月判律政司暴動罪上訴得直，發還原審重新考慮，女生一方申上訴至終審法院證明書被拒（時序見內文表）。案件周四（28 日）在區域法院處理。
代表女生的大狀吳珞珩指，已直接向終審法院申請上訴許可，惟至今未有聆訊日子，希望申請押後。律政司一方、外聘大律師韋浩棠表示，上訴庭的判詞指要求區院「盡速處理」案件，建議押後較短的時間，以兼顧上訴程序及上訴庭給予區院的責任；另不反對女被告續准保釋。
區院首席法官高勁修表示，宜在終院有裁決後再繼續處理，因被告暴動罪責是甚麼、案件是否會繼續以原本證據審理等，現階段都未能說到如何處理；又指終院或會另有進一步指示，遂押後至 2025 年 7 月 22 日再訊，期間女生續准保釋。
2019 年 11 月，網民發起「三罷」，香港各區爆發衝突。兩名男子被指在荃灣參與非法集結及違反《禁蒙面法》，2021 年 6 月被裁定罪名不成立。律政司以案件呈述方式提出上訴，高等法院周三（20 日）頒下判詞，認為原審裁判官在法律上出錯，有悖常理，撤銷無罪裁決，將案件發還原審繼續處理。
上訴爭議之一，是法庭能否要求原審，根據在裁決後才出現的新案例「盧建民案」，重新考慮結果。法官郭啟安認為，「盧建民案」沒有提出新的法律原則，只是「提醒」下級法院正確的原則，若原審有錯，「上訴法庭更不能夠坐視不理，必須予以更正」。
至於答辯方質疑，發還案件有如「二次檢控」。法官斥說法「無限上綱」，並強調本案正值反修例運動的高峰，「社會上大批年青人為了追求他們心中的『正義』，陷入迷失及瘋狂，妄顧社會秩序，做出了各式各樣的違法行為。為了維護法治，法庭絕對有責任依法審理案件」。
2019 年 11 月 18 日，市民發起到尖沙咀「營救」理大內示威者，多人被捕。民主黨主席羅健熙早前經審訊後，被裁定非法集結罪不成立。律政司不服裁決，以案件呈述方式提上訴，周三（20 日）在高等法院上訴庭處理。
律政司指，針對羅的環境證供「強而有力」，無論他是否「為了提高知名度及囤積政治本錢」而到場，亦足以將其定罪。羅一方反駁，羅參與非法集結並非唯一合理推論，「可能性始終係可能性，唔係 conclusion（結論）」。法官明言需時考慮，將擇日頒布判決。
